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足立区役所近くに海鮮丼・魚介料理店「うおなみ」 漁師町出身店主が開く

足立区役所近くに海鮮丼・魚介料理店「うおなみ」 漁師町出身店主が開く

同店おすすめランチメニュー「特盛り海鮮丼」

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 足立区役所近くに3月15日、海鮮丼・魚介料理の店「鮮魚うおなみ」(足立区中央本町1、TEL 03-6356-7174)がオープンした。

「うおなみ」オリジナルTシャツの店主と店員

 店を切り盛りするのは、店主の石川けいさん。茨城県の漁師町で生まれ育ち、すし店や鮮魚店で20年以上修業した経験と技術を生かし、毎朝、築地市場・足立市場から30~50キロもの魚を丸ごと仕入れ、新鮮な魚介類を店主自ら厨房(ちゅうぼう)でさばき、おろしたての鮮魚を振る舞う。

 ランチメニューは、おすすめ特盛り海鮮丼、マグロ・サーモン・ブリ三種盛海鮮丼、マグロ三種盛海鮮丼、アジセット、サーモンセット、サバセット 以上、ドリンク1杯・みそ汁・漬物付きで800円、税別。ご飯大盛り50円加算、半ライス20円引き。同店の海鮮丼は、海鮮とご飯がセパレート。「お刺し身としても海鮮丼としても好きなように食べてほしい」と石川さん。

 客席は、カウンター、テーブル席、堀りごたつの50席。

 石川さんは、「足立区の下町温かい地域性に引かれ、孫を連れて来るなど、3世代家族がおいしく楽しく魚介類を食べられる店にしたい」と話す。

 営業時間は、11時~21時(ラストオーダー)

【住所】

足立区中央本町1-13-18

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