北千住の学園通りにある横浜家系ラーメンの「武蔵家　北千住店」が、7月9日、オープンから2周年を迎えた。当日は並ラーメンを1杯500円で提供し、雨にもかかわらず店頭には待機列が絶えなかった。

雨だったのにもかかわらず行列が耐えなかった

　武蔵家北千住店は、東京電機大学が神田から北千住にキャンパスを移した2012年の7月にオープン。同大学の学生やラーメンファンに愛され、日頃から多くの客でにぎわっている。

　「家系（いえけい）ラーメン」は、豚骨しょうゆベースに鶏油を合わせたスープと太い麺が特徴。「後引く味が魅力」とオーナーの大山寿生さん。同店では、味の濃さ、麺の堅さ、油の量の「お好み」リクエストが可能。ライス無料、おかわりが自由なのも特徴。

　同店は「おもてなし」を大切にし、女性客には食後にキャンディーをサービス。必ず手渡しにこだわっているという。髪の長い客が食事しやすいようにと髪ゴムも用意。店内の壁一面には客の写真が貼られ、客とのコミュニケーションを大切にしている様子がうかがえる。

　「お客さまに元気に、楽しく帰っていただきたい」と大山さん。「今回の2周年企画については大々的な宣伝はしなかったが、常連さんがツイッターなどで拡散してくれた」とも。

　営業時間は11時～翌1時。