足立の洋菓子店「ラヴィアンレーヴ」(足立区梅島3、TEL03-6887-2579)が9月25日、オープン1周年を記念したご当地スイーツ「梅島プレミアムプリン」「梅島プレミアムロール」の販売を始める。
昨年9月26日のオープン以来、客足が絶えず品切れになることもあるという同店。1周年を記念して考案した「梅島プレミアムプリン」(4個セット=1,800円)、「梅島プレミアムロール」(18センチ=1,600円)は素材を生かすことを追求したという。オーナーシェフの北西大輔さんは「中でも、卵へのこだわりは特別。当店のロゴでもその思いは表現している。梅島の新名物にしたい」と意気込む。
1周年記念企画として今月27日まで、商品に使っている「那須の御養卵」(6個入り)を各日先着50人に進呈する。
同期間中は「梅島プレミアムプリン4個入り」「梅島プレミアムロール18センチサイズ」を600円引きで販売するほか、人気の焼き菓子「マドレーヌセレクション」「ラヴィアンレーヴ スペシャリテセット」も特別価格で販売する予定。
営業時間は通常10時~20時だが、記念企画期間中は11時~18時。