「牛骨らぁ麺 マタドール」本店（足立区千住東2、TEL03-3888-3443）は現在、期間限定メニュー「牛骨スープの天ざる中華」を提供している。

　「牛骨スープの天ざる中華」は、細麺に絡むとろみのあるスープが特長。注文ごとにトッピングの「煮たまご」「ローストビーフ」「千住ねぎ」「イタリアンパセリ」と週替わり食材を天ぷらにする。天ぷら用フライヤーは同商品にあわせて新調したという。

　店長の横島正浩さんは「お年寄りのお客さまからも人気で驚いた」と話す。

　価格は1,000円。提供は9月30日まで。

　営業時間は、11時30分～14時30分、18時～21時（日曜・祝日は11時30分～16時）。月曜は「まぜそば専門 闘牛士」として営業のため休み。