食べる

千住のラーメン店「マタドール」で「カラムーチョ」コラボラーメン

「カラムーチョ」を使用した「醤辛ムーチョ麺」

「カラムーチョ」を使用した「醤辛ムーチョ麺」

  • 0

  •  

 「牛骨らぁ麺 マタドール」本店(足立区千住東2、TEL03-3888-3443)は7月20日、期間限定で湖池屋(板橋区)のスナック菓子「カラムーチョ」を用いたラーメン「醤辛(ジャンカラ)ムーチョ麺」の提供を開始した。

[広告]

 同メニューは、「カラムーチョ」発売30周年を記念して、若手ラーメン店の店主コミュニティー「わぽ会」に加盟する10店舗が共同で展開する「カラムーチョラーメンフェス」の一環。各店舗が「カラムーチョ」や「すっぱムーチョ」を用いてオリジナルラーメンを創作する。

 同店では、ユッケジャン麺をイメージした『醤辛ムーチョ麺』を開発。濃厚な牛骨スープに国産小麦の細麺を使い、「カラムーチョ ホットチリ味」と「カラムーチョ にんにくチョモランマ ホットチリ味」を使用。付け合わせの「カラムーチョパウダーホットチリ味」(非売品)で辛さを調節でき、白飯を入れるとクッパのようになるという。「意外にも女性のお客さんの注文が多い。女子高生3人組が注文した時には、ビックリした」と同店の岩立伸之社長。

 同イベントに伴い、参加10店舗で使えるスタンプカードも用意。来店回数に応じて「特製チップトング」や「特製前掛け」などのオリジナルアイテムを進呈する。

 価格は900円。提供は8月9日まで。なくなり次第終了で、カラムーチョパウダーホットチリは数量限定。営業時間は11時30分~14時30分、18時~21時(日曜・祝日は11時30分~16時)。月曜は「まぜそば専門 闘牛士」として営業。

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース