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千住のラーメン店で「天ざる中華」 ローストビーフなどの天ぷらトッピング

店長の横島正浩さん

店長の横島正浩さん

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 「牛骨らぁ麺 マタドール」本店(足立区千住東2、TEL03-3888-3443)は現在、期間限定メニュー「牛骨スープの天ざる中華」を提供している。

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 「牛骨スープの天ざる中華」は、細麺に絡むとろみのあるスープが特長。注文ごとにトッピングの「煮たまご」「ローストビーフ」「千住ねぎ」「イタリアンパセリ」と週替わり食材を天ぷらにする。天ぷら用フライヤーは同商品にあわせて新調したという。

 店長の横島正浩さんは「お年寄りのお客さまからも人気で驚いた」と話す。

 価格は1,000円。提供は9月30日まで。

 営業時間は、11時30分~14時30分、18時~21時(日曜・祝日は11時30分~16時)。月曜は「まぜそば専門 闘牛士」として営業のため休み。

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