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足立・竹の塚に肉料理が売りのワインバル 「竹の塚ハイボール」も

マネジャーの福留慎吾さん

マネジャーの福留慎吾さん

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 竹の塚にワインをメーンにしたバル「ワイン×グリル 竹ノ塚バル」(足立区竹の塚6、TEL 03-5851-0433)がオープンしてから3カ月がたつ。店舗面積は15.6坪で、席数は42席。

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 竹ノ塚駅東口のカリンロード商店街に立地する同店。料理は「スペアリブ」「ステーキ」などの肉料理がメーン。ワインは常時28種類を用意する。メニューには、ご当地ドリンクとして、「竹の塚ハイボール」「竹の塚モヒート」「竹の塚サワー」も。サワー以外は「竹」にちなんで緑色をしている。

 「竹の塚にはワインバルがないと感じて店を開いた」とマネジャーの福留慎吾さん。「料理は全て手作り。お客さまに、おなかいっぱいになって帰っていただきたい」と意気込む。

 フードメニューは、骨付き牛肉を炭火で焼き上げた「炭焼きステーキ」(1,250円)、牛すじをトマトと八丁味噌(みそ)で煮込んだ「牛すじのトマト肉じゃが」(480円)、グリル台で表面に焼き色を付けた「焼シーザーサラダ」(650円)など。

 ドリンクメニューは、「生ビール」「サッポロ黒ラベル」(以上390円)、「竹の塚ハイボール」(350円)、「竹の塚モヒート」(500円)、「竹の塚サワー」(400円)。ワインは、「デルソール カベルネソーヴィニヨン」「ヴェント ロッソ P トッレヴェント」「カーサ ヴィニコラ サルトーリ ソアヴェ」(以上1,890円)、「ボデガス・アスル・イ・ガランサ・フィエスタ」「ドミノ シャルドネ」(以上2,500円)など。1,890円台のワインはグラスでも提供する(500円)。

 客単価は2,500円~3,000円。営業時間は17時~24時(金曜・土曜・祝前日は、翌5時まで)。

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