墨堤通り沿いの自家焙煎カフェ「スロージェットコーヒー」（足立区千住東1、TEL 03-3888-8278）が6月16日、バー営業を始めた。

　店名の「スロージェットコーヒー」は、生豆から焙煎（ばいせん）して一杯ずつハンドドリップで入れる「SLOW（スロー）」と、深いり豆をエスプレッソマシンで高速抽出する「JET（ジェット）」から。「ゆるやかな昭和」と「せわしない平成」もイメージしているという。店舗は、築40年を超えるガレージをリノベーションした。

　ロースターの川井弘さんは「多くのコーヒー屋は遅い時間まで営業していない。『遅い時間でもおいしいコーヒーを飲みたい』というニーズに応えたい」と話す。「コミュニケーションとアルコールを楽しみながら、シメにおいしい自家焙煎コーヒーを飲んでいただければ」と呼び掛ける。

　オリジナルカクテルは、白ワインをベースに甘みのあるジンとザクロリキュールを加え、ゆったりとした味わいが特長という「スローカクテル」（680円）、白ワインベースに、ミントとソーダを加えスッキリとした味わいが特長という「ジェットカクテル」（700円）。そのほか、ウイスキー（650円～）、カクテル、瓶ビール（以上、550円～）、ワイン（400円～）など。コーヒーは300円から。リクエストがあればコーヒーを使ったカクテルも提供する。

　フードメニューは「カレーライス」（680円）、「ハヤシライス」（740円）、「BLTサンド」（800円）。つまみに、「本日のスモーク2種盛り合わせ」（550円）、「スナック」（300円）（以上、税別）など。

　営業時間は、カフェタイム＝7時～20時、バータイム＝20時～翌01時。

　バー営業のみ日曜・祝日定休。